อาหารริมทางหรือที่คนไทยคุ้นหูในชื่อ “สตรีทฟู้ด” เป็นหนึ่งในเสน่ห์ของวัฒนธรรมการกินทั่ว โลก ไม่ว่าจะเป็นประเทศเล็กหรือใหญ่ เมืองหลวงหรือเมืองชนบท อาหารริมทางมักสะท้อนเอกลักษณ์เฉพาะตัวของแต่ละชาติ ทั้งรสชาติ กลิ่น วัตถุดิบ และวิธีปรุงที่ไม่เหมือนใคร บางประเทศมีชื่อเสียงระดับโลกจากสตรีทฟู้ดเพียงไม่กี่เมนู และกลายเป็นจุดดึงดูดนักท่องเที่ยวให้เดินทางไปลิ้มลองรสชาติที่แท้จริงของท้องถิ่นนั้น บทความนี้จะพาไปสำรวจอาหารริมทางยอดนิยมจากหลากหลายประเทศทั่วโลกที่ไม่ควรพลาด 1. ประเทศไทย – ผัดไทยและส้มตำ ประเทศไทยได้รับการยอมรับว่าเป็นหนึ่งในจุดหมายปลายทางด้านสตรีทฟู้ดที่ดีที่สุดในโลก อาหารริมทางไทยมีความหลากหลายและอุดมไปด้วยรสชาติที่ครบทั้งหวาน…